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    国家名厨

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    李兴发 ,男,汉族,1977年2月出生于江苏连云港。本科学历,民盟盟员,连云港市五一劳动奖章获得者,国家高级烹调技师,高级公共营养师,国家级职业技能裁判员,餐饮业国家级评... 全文

2019-12-03

    江山名厨,甘肃省烹饪名师

    作者:网络浏览(82

    朱奕 ,男,汉族,1982年5月出生,上海人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪名师,贵州省烹饪名师,国家职业技能鉴定中式烹调考评员,现任贵阳市仁和天香餐饮管理有限公司行政总... 全文

2019-12-03

    潮菜名师

    作者:网络浏览(192

    沈鲁波 ,男,汉族,1982年8月出生,广东人。中国名厨,潮菜名师,现任西藏林芝市藏地酒店厨师长。 擅长传统潮州菜、川菜的烹调技艺,他不仅较好地继承了潮州菜传统风味特色,而... 全文

2019-12-03

    中国名厨,中国烹饪大师

    作者:网络浏览(132

    中国烹饪大师范顺良 范顺良 ,男,汉族,1967年五月出生,吉林宜兴人。中国共产党党员,国家特级烹调师,中华夏族民共和国烹饪大师,现任广东响水县顺良大商旅总监兼菜色CEO。... 全文

2019-12-03

    国家名厨,中国名厨

    作者:网络浏览(106

    娄廷龙 ,男,壹玖捌玖年十一月一败涂地,湖南共花山区人。中夏族民共和国厨神,现任福建龙羊峡娄家大院总老总。 从厨16年,专长烹制东北菜、海鲜及家乡风味菜的技术,曾操厨于... 全文

2019-12-03

    中中原人民共和国烹饪文化继承大师

    作者:网络浏览(154

    张衍喜 ,男,塔吉克族,1980年十二月诞生,江西玉林肥城人。国家英式烹调高档技士,长于苏菜、东北菜制作,以致燕鲍翅融入菜的品性制作,在高级宴席菜单设计中有较好的凸起显... 全文

2019-11-26

    中国烹饪大师

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    奚军峰大师代表作品 马姐如意菜饭 用料:菜心,咸肉,大米,糯米,青菜,猪板油,味精,盐,姜末。 做法:咸肉切细粒,菜心洗净切细;大米煮熟;锅烧热放少许油炒香咸肉粒和姜... 全文

2019-11-19

    中华大厨,中国烹饪大师

    作者:网络浏览(139

    业绩成果 曾荣立山西第3届中中原人民共和国饮食文化节金厨奖、布尔萨雪花旅游节国际烹饪大赛金奖、第五届东南美味美食节金奖,二〇一七年12月在第3届国家著名大厨征集评比中,... 全文

2019-11-19

    全国中餐业特级评委,中国名厨

    作者:网络浏览(190

    中夏族民共和国名厨李英龙   李英龙 ,男,俄罗斯族,1982年1月出生,广东潘集区人。中华夏儿女民共和国厨子,现任辽宁宜兴恒鑫园大商旅行政总厨,宜兴宜创食艺团队技艺成员。... 全文

2019-11-19

    江山名厨

    作者:网络浏览(126

    国家名厨胡升曹   胡升曹 ,男,汉族,1978年9月出生,江苏南京人。1993年起从事烹饪工作,现任江苏南京玄武苏宁诺富特酒店行政总厨,国家中式烹调高级技师,国家营养配餐师,国... 全文

2019-11-19